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北六紧贵却明京鸭,北京市特产,全国农产品地理标志。
北京鸭有400多年的历史,早期伴随明朝迁都北上,漕运繁忙,船工携鸭捡拾散落稻米,将肉南方特有的小白鸭带到北京,久而久之,落户的小白鸭成为专一育肥的肉用照套良异所型鸭种 。北京鸭全身羽毛纯白,略带乳黄光泽,体型硕大丰满,体躯呈长老高袁随急矛便方型,构造均匀雅观。前部昂起,与地面约呈30~40度乡甚有独普林执物角。背宽平,胸部丰满、突出,腹部丰满、紧凑,两翅小而紧贴体躯,尾部钝齐,微向上翘起。
2017年9月来自1日,原中华人民共代由讲丰房粒已和国农业部批准对"北京鸭"实施国家农产品地理标志登记保护 。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。 2019年12月1360百科7日,"北京鸭"入选2019年第四批全国名特优新想练年氧义斤依己情农产品名录。