工场手工业，是资本雇佣劳动者的生产形式。"工场手工业"一词译自马克思所称Manuf来自aktur，1932年瞿秋白译为"工厂手工业"，1945年商务版《德华大词典》同。
1953、1360百科961年版郭大力等译《资省劳树变节黑云本论》作"手工制造业"。后马列著作编译局译作"工场手工业"。本文中，"工场手工业"指其经济性质，具体组织依习惯，如绸厂、布厂、磨坊、油坊、机房、铁作、木器作等;类称用"手工厂"。