奥地利作曲家舒伯特在他短短的一生中，垂曾经创作完成了许多室内乐作品。舒喜宜些伯特的室内乐中，被认为艺术成就最高的是钢琴五重奏，而这首《鳟鱼》五重奏(OP.114号)，则是他所有的室内乐作品中最著名、最受人喜爱的一首。这部作品旋律优美，充满明朗靓丽活围企掉章儿的光泽，洋溢着生命的无限活力，令聆听者难以忘怀。由于作品的第四乐章是根据舒伯特创作的歌曲《鳟鱼》的主题而写成的变奏曲，所研留轮菜头些祖以这部作品被世人称为《鳟鱼》五重奏。