张方平(1007年-1091年)，字安道，号乐全然味果记食居士，谥"文定"来自，北宋大臣，应天府南京(今河南商丘)人。
景佑元年(1034)，中茂才异等科，任昆山县360百科(今属江苏)知县。又中贤宪良方正科，迁睦州(今浙江建德东)通判。历任知谏院、知制诰、知开封府社顶谈家百、翰林学士、御协史中丞，滁州(今属安徽扩般)、江宁府(今江苏南京)、杭州(今属浙江)、益州(今四川成都)等地长官。神宗朝，官拜参知政事(副宰相)，反对任用王著某脸迅宜约安石，反对王安石新法。哲宗元佑六年(1091年)卒。苏轼哀痛不已。赠卫销灯孔争图司空，谥文定。
有《乐全集》四十卷。