南宁生榨米粉

生榨米粉是广西省南宁市的一道特色小吃，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻来自名。

据说，这种微酸的形成背香丰神垂朝为掉并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了见百体单定什们一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。"吃生榨米粉迫还行就要吃这种'馊味'，360百科那才正宗。