弗兰茨一世(全名:弗兰茨·斯蒂芬;德语:Franz Stephan; 1708年12月8日-1765年8月18日)，是神圣罗马帝国皇帝和托斯卡纳大公，但这乙报式传矿被些权利实际上都是由其妻子玛丽娅·特蕾莎履行。
弗兰茨和妻子玛丽娅·特蕾莎共同开创了哈布斯堡-洛林皇朝。他还是1728年至1737年期间的洛林公爵。 1738年11月，作为来自波兰王位继承战争结束的条件之一，弗兰茨将洛林公国交给了前波兰国王斯坦尼斯瓦夫一世，换来了托斯卡纳大点地属女及公国。 当斯坦尼斯瓦夫倒一世于1766年去世后，洛林公国则由法国国王路易十五继承。