唾液腺有3对，腮腺、舌下腺和颌下腺，其中最唱试杂大的一对是腮写尼杀刻洋察获斯腺。小儿得了腮腺炎后，面部就像打肿脸的胖子。因为腮腺位于两侧面颊近耳垂处，腮腺炎时件资场必别和孔几肿大的腮腺是以耳垂为中心，向周围蔓延，故腮腺炎在民间称为"大嘴巴"或“痄腮”。