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火锅锅底
火锅锅底,是指用各种干
菇(茶树菇、花菇、牛肝菌
、青杠菌、姬松茸等)、排
布治映省旧而商
骨两块制作而
成的汤底。
中文名称
火锅锅底
外文名称
Hot potpot
主料
各种干菇、排骨
调料
盐
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