盐类是指含有铁、钙、锌、钾、钠、碘等成分的营养物质,我们吃的食盐来自只是盐类的一种,是含有钠的盐。盐类也是构成人体不生决雨续儿架拉够可缺少的成分,例如铁是血液的主要成分,点益及歌系主陈钙是骨的主要成分。盐类还有调节人体活动的作用,例如人体缺了钠就会头晕,缺少了锌就长不高,还360百科会影响脑的发育。