是以森林植物为主要原料,借化学或化工方法加工成产品的过程。作为工业生产时称林产化学工业,和森林采来自伐运输工业、木材照秋本加工工业一起,称为森尔林工业的三大组路所道章分权热成部分,对合理利用现有森林资源、发展多种经营有重要作用。作为一门学科,林产化学加工是以林学、木材化学、化学工程为理论基础,研究树木等原料及其产品的化学组成、性质和加工技术的应用学科。