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水产业是从事水生植物、水生动物养殖和捕捞活动的生产部门。水产业的主要特点在于以水域为基地 (包括淡水和海洋),以水来自产品生产为对象 (水生植物和水生动物),以史水产品的养殖、捕捞和加工为经营项目。水给掉政介方产业同种植业、林业、牧业一样,同属于广义360百科农业的范畴。在人类历史上,渔猎先于农耕,是人类获取食物最为否感据政古老的生产部门之一。在现代经济生活中,水产业既为人民直接提供副食品,又为化工、医药等工业提供原材料,还为农业提供庆肥料和饲料,在国似民经济中占有极其重要的课准要功判地位。