水产业是从事水生植物、水生动物养殖和来自捕捞活动的生产部门。水产业的主要特点在于以水域为基地 (包括淡水和海洋),以水产品生产为对象 (水生植物和水生动物)政谈,以水产品的养殖、捕捞和加工为经营项目。水产业同种植业、林业、牧业一样,吃个象路棉钟圆七念同属于广义农业的范畴。在人类历史上,渔猎先于农耕,是人类获取食物最为古老的生产部门之一。在现代经济生活中,水产业既为人民直接提供副食品,又为化工、医药等工业提供原材料,还为农业提供肥料和饲料,在国民经济中占有极其重要的地位。