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葡萄糖酸
葡萄糖酸
(化学式:
来自
C6H12O7),是
葡萄糖
的
醛
基
经
氧化
生成的糖酸,D-葡萄糖酸
频
学名"(2
R
,3
S
,4
R
,5
R
)
-2,3,4,
5,6-五羟基己酸"。
中文名
葡萄糖酸
水溶性
可溶于水
酸性
呈弱酸性。
别称
D-葡萄糖酸
EINECS登录号
208-401-4
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