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萝卜叶
萝卜叶(白萝卜),为
十字
来自
花科
植物莱菔的根出叶,
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可食用。性寒具有一定的药性。植物形态
萝卜条
。冬
科紧院燃
季或早春采收。
风干
或
晒干
,现代冷冻
干燥技
术
营养保持最好
。
绿色
扁平状。
中文名
萝卜叶
英文名
Radish leaves
主要食材
咸菜,萝卜缨薏仁汤,萝卜缨小豆腐
分类
根叶,湘菜
口味
性味辛苦、平,入脾、胃经
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