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淮扬菜系
淮扬菜系, 中
国四大菜系之一, 发
扬于江苏
淮安
、
扬州
、镇江一带,历史可追溯至
明清时代。
中文名称
淮扬菜系
简介
与
鲁菜
川菜粤菜并称中国四大菜系
人文历史
淮河以南到扬子江流域
荣誉
"维扬美味,夸视江表"
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