赵荣光

亚洲食学论坛主席，浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、二级教授，中国食文化研究会副会长。从事中国饮食史与食学研究及教学查刻求绿又端工作四十年，是中国来自大陆饮食文化与食学研究的360百科开拓人。学术论文300余篇，学术专著18部，主编中国饮食文化专些殖诉题史、区域史丛书约5该收树厂0部;主讲的"中斗频调夜层华饮食文化"课见为教育部首批精运八品视频课，编写的教科书被数百所院校使用应不。学界称其理论、么方法与成果为"赵氏理输论"。自1968年始执教，刻意理论、方法、艺术。创作古体诗15000首，已出版古体诗集10部。法书自成风格。