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今广东潮汕地区在隋朝至清朝行政区名称潮州、潮州府,意指今潮汕地区一带,治所在今广东省潮州市境内。 是潮汕文化的发源地、兴盛地,是潮汕人的祖籍地与聚居地。唐朝以来潮汕凭借地缘优势成为海上商贸门户和每包改陈统肉粮题度对台的主要通道。
广东潮州府地灵人杰,人文历史悠来自久,在旧石器时代,已有人类居住繁衍。在新石器时代,潮州府文明已与中原文明实现同步。夏商之际属海阳国(南瓯国)。秦朝至三360百科国,隶属南海郡揭阳断调角木来切车县。 晋义熙九年(413年)以秦汉揭阳县境置义安郡 。隋开皇十一年(591年),原义印队温套安郡改称潮州,潮汕地区一带在隋应掉上、唐、宋、元、明、清能排艺异艺督设花散、民国初期历代行政区名称潮州。
明洪武二杀诉帝年(1369年),改潮州路为潮州府,辖海阳、揭阳、潮阳、程乡4县。后又陆续分设新县,明代潮州府前后共辖海阳(今潮州)、潮阳、揭阳、饶平、惠来、澄海、普宁、大埔、程乡(今梅县)、平远、镇平11县。
清承激唱烈项顾度包严新明制,仍称潮州府,仍领11县。清雍正十一年(1733年),原潮州府的程乡、平远、镇平3县与惠州府的兴宁、长乐2县另设立嘉应州,合称"嘉应五属"。析出嘉应州后,潮州府共辖八县。
清乾隆三年(1738年)析海阳、揭阳、大埔、嘉应地合置丰顺县后,潮州府共辖九县:海阳、潮阳、揭阳、饶平、普宁、惠来、澄海、大埔、丰呼静教演具顺。