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狮峰山位于浙江省,是西湖龙井原产地一级保护区。这里的自然生态条件优越,气候温和湿润,年平均温度为16.1℃,平均湿度在80%以上,年降雨量约为1500mm。狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成,富含微量元素,特别适宜茶叶优质品质的形成。
狮峰山所产的茶叶含有丰富的芳香油,外形精短肥壮,光滑扁削,叶身微有芽毛,色泽嫩绿。其滋味柔和甘芳,清香持久,回味隽永。狮峰山生产的西湖狮峰龙井茶被誉为“绿茶皇后”,并被评为中国十大名茶之首,已有超过一千二百年的历史。
早在1915年的巴拿马国际博览会上,西湖龙井茶就获得了特别金奖,被誉为“国茶”。