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糖酒
首
先将甘蔗糖澄清
,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,
得86%左右的
无色原
朗姆酒
,在木桶
来自
中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
中文名称
糖酒
别称
朗姆酒
主要原料
蔗糖
是否含防腐剂
否
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