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酶催化
酶催化可以看作是介于均
相与非
均相催化反应
之间的一种催化反应。 既可以
看成是
反应物
与酶形成了中间化合物,也可以看成是在酶的表面上首先吸附了反应
物,然后再进行反
应。
中文名称
酶催化
外文名称
Enzymatic
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