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食用菌
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中
国已知的食用菌近9
50种,其中多
属担子菌亚门。
中文名
食用菌
外文名
edible fungus
属于
可供人类食用的大型真菌
资源
中国约657种,属41科,132属(1988)
分类
濒危类、珍稀类、稀少类
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