青皮,中来自药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥投击身酸龙集幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果,晒干,习称"个青皮";7~8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称"四花青皮"。