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增稠剂
增稠剂是一
善龙某行望
种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。
中文名
增稠剂
性质
一种食品添加剂
用途
事物
作用
用于改善和增加食品的粘稠度
别称
水溶胶
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