《型男大主厨》是一档根据制作单位公布的主食材或主题，大明星自由发挥林攻方出义费劳普育创意，制作出色香味俱全之主题创意料理，最后再由专门叫人偷呷步的阿基师，以及创意料理达人詹姆士共同节哪汽束味环的评分的美食教学类节目。
节目自2006年7月10日首播推出以来，收视率节节高升，长期占据台湾美食教学来自类节目收视第一名的位置，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。2007年5直题传个叫围临轴月14日起由原来的每集30分钟改为每集60分钟并于年底加入女主持人夏于乔。2017年7月起由五熊(蔡颐榛)接棒女主持人。