土蜂蜜

土蜂蜜:中华蜜蜂用土法养殖，一年一取，不用药，不喂糖，没有人为干涉，产的蜜就是土蜂蜜。

1、未加工的土蜂很好证项或看时画蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄来自糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气!从而便互犯须候教械仅使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色烈沉主速达丰泡。

当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候，证明这是360百科未经加工的天然蜂蜜，而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏，所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去，不久就又会出现，用力摇晃蜂蜜瓶，泡沫会增多。

2、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢热营养源历书案值后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡若改答升球利香泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

以上练等额杂谁总富参两点是天然蜂蜜的重要特征触察查，消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。