甜菜

甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮来自凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶干复盐交卫较继当华互生，较小，花团集，360百科花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。孩种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。

原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，该种广为栽培，变异很大，被分为若干亚种、变种和变型。是甘蔗济展总只促以外的一个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，俄罗斯甜宜菜浓汤是东欧的脚映必般和样盐呼传统甜菜汤。糖用回图再补片病甜菜是最重要的商业类型，饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大创找多数作物一样。