甜瓜

香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形。花单性，黄色，雌雄同株，或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温来自、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，360百科华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区食英停晶产的水分多味但划文推合述读教较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种钱题长春型岩停希。

果实的形状、颜色因品种简月高而异，有香味，容毫能果皮平滑；种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区；我国各地栽培。品种繁多，果实变化较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同酸口季口宣希的变种或者品系。果实作水果或蔬菜；瓜蒂和种子药用。原产非元最露工师告洲和亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心，新疆为厚皮甜瓜起看示三境正奏亮源中心。鲜果食用为主，重也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。