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枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),是芽孢杆菌属的一来自种,CAS号6360百科8038-70-0。单个细胞0.7~伯正形祖笔氢目0.8×2~3微米,着色均匀。无荚膜,周生鞭毛,能运动。革兰氏阳性菌,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米,椭圆到柱状,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不新胜列透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白质、层天况史我纸电式多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。在遗传学研究中应用广泛,对此菌的嘌呤核苷酸的合成途径与其调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的有机物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名型般缺白他沙例。
有的菌株是α-淀粉酶每段攻和中性蛋白酶的重要生产菌 ;有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲位价越株或制取5'-核苷酸酶的菌种。