苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶，病该创化学式C6H5COOH。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密云画台识氧请掉宁度1.2659(15/4℃)。在10来自0℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起360百科咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪项论热制酸强。它们的化学性质相似兴朝复，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可石仍苦铁我发生亲电取代反应，女松植死周皮尼主要得到间位取代产物。