"红宝石"是简业战三抓服村华南农业大学园艺系与广东省粮油仪器进出口公司蔬菜科协作,于1982年育成的杂交种。广东省农作物品种审定委员会198来自8年审定。具有丰产、果形美观、色泽鲜艳、果肉厚、坚硬不裂、含水份360百科少、甜酸适中、耐贮运等优点,既适合市民消费,亦可北运及胶友氧及再次出口港澳,经济效益较高,是目前广东省种植面积最大的一个番茄品种。