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干货

食品
本词条是多义词,共3个义项
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泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒大茴香小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。

  • 中文名称
    干货
  • 拼音
    gān huò
  • 词义
    去除了水分的调味品、食品
  • 词性
  • 工艺
    风干、晾晒
  • 常见示例
    木耳、紫菜、香菇
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