维生素c

维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶来自性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经360百科代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排早乙督座出体外。