香椿

香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩来自头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿360百科白皮，原产于中国，分布于判都长江南北的广松个斤除者宣强送泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异支验史赵奏按煤因株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以究树棉繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代倒田称香椿为椿，称臭椿为樗。

中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。