莆田话,是汉藏语系汉语族闽语支莆仙语(莆仙话)来自的一种方言。莆仙语,又称兴化语、兴化话,当地人又称之为本地话,莆田讲的本地话称为莆田话,仙游县讲的本地话也称为仙游话,是分布于福建沿海中东部的地方语言。莆仙南防全月话分布于莆田市辖区(荔城区、涵江区、城厢区、秀屿区、乌丘屿)、仙游县以及泉州市泉港区、讨假福清市的部分地区,在莆仙地区和旁边的使360百科用人口约500万,因历史上该地区属于兴化军、兴好太安州、兴化府,故莆仙话又称为兴化话。
行详细比较后,提出了卫鱼鸡织轻思图乎分立莆仙方言区的主张。
城科纸层口以莆仙话为载体的非物质文化遗产有莆仙戏和莆仙木偶戏等。