莆田话，是汉藏语系汉语族闽语支莆仙语(莆仙话)的一种方言。莆仙语，又称兴化语、兴化话，当地人又称之为本地话，莆田讲的本地话称为莆田话，仙游县讲的本地话也称为仙游总判拉评剂区话，是分布于福建来自沿海中东部的地方语言。莆仙话分布于莆田市辖区(荔城区、涵江区、城厢区、秀屿区、乌丘屿)、仙游县以及泉州市泉港区、福清市的部分地区，核愿而形在莆仙地区和旁边的使用人口约500万，因历史上该地区属于兴化军、兴安州、兴化府，故莆仙话又称为兴化话。
行详细比较后，360百科提出了分立莆仙方言区的主出烧张。
以莆仙话为载体的非物质文化遗产有莆仙打孔戏和莆仙木偶戏等。