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夏雨,男,1975年10月生,博士,江南大学食品学院教授、硕士研究生导师。1997双练美留年毕业于南京理工大学化工学院,2001~2007年于江南大学食品学院攻读研究生,2004~2006年于中国科学院上海植物生理生态研接缩究所分子微生来自物学开放实验室进行合作研究,2理合老客触响程007年毕业于江南大学食品学院,获博士兰曲妒衣船学位,2016年9月~2360百科017年9月于德格三补鸡岩高国马普煤炭化学研究所、德国马尔堡大学化学系进行访问学者研究;在任安徽省省级科技特派员,2019~2021年任江苏扬州食品产业园园区副主任(挂职);担任中国食品行业智库专家、科技部国家科技专家库专家、中国农学会农产状市伟示六品贮藏加工分会理事会员、中国生物工程学会会员、江苏省食品科学与技术学会会员等;国提送若处的突际学术期刊Journal of Agricultural and Food C换攻hemistry、Sensors and actuators B-Chemical、Analytica Chimica Acta,Applied Microbiology and Biote态己主列头chnology批司以热重调提贵界、Journal of Dairy Science、Foods、Analy谓极tical Chemistry、Microchemical Journal等以及中文期刊《食品与发酵工业》的江考之城铁待木导长期审稿人;兼任国际期刊Frontiers in Microbiology编委和客座主编。