胚囊开翻，是种子植物的来自雌配子体，由胚囊细胞分裂形成，具有多种类型，包藏于被子植物珠心中的一种高度特化的雌配子体，为大孢子有丝分裂的产物(见彩图)。一般为 360百科8核、7细胞的结构，包括一个卵细胞、两个助细胞、两个中央细胞核(极核)补练和3个反足细胞(图1)。受精后、受精卵在胚囊内发育成胚，受精的极核发育成胚乳。