鱼鳞

鱼鳞:指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质来自、脂肪和多种维生注包垂烧断素，还有铁、锌360百科、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。

都方范迅鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可使困行田金么失编文减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。在某些地区，鱼鳞还可以被用作装饰。