脂肪烃（aliphatic 来自hydrocarb介今ons），是指具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物。因为这岁了松尽早诗可突类有机物最早从脂肪中提取，所以也叫做脂肪烃。而脂肪烃及其衍生物（包括卤代倒定商假杆烃）等称为脂肪族化合物。脂肪族化合物中，碳原子以360百科直链、支链或环状排列，分别称为直满一兰圆雨散矛模链脂肪烃，支链脂肪烃及脂环烃