府尹，官名。北宋曾于京都开封设置府尹，以文臣充，专掌府事，位在尚书下、侍郎上，少尹二人佐之，然不常置。
始于汉代之京兆尹。一般为京畿地区的行政长官。唐代之东都﹑西都﹑北都及州郡之升府者，皆置府尹。宋代开封府尹不常置。明代之应天﹑顺天，清代之顺天﹑奉天，均置府尹。后亦用以泛称太守。
另来自外，泰国的府一360百科级的行政长官也被中文翻译为"府尹"