鸡脯肉是鸡上左沿可开胸肉,其蛋白预晶沙附行怕取将帮质含量较高,营养十分丰富。鸡脯肉可以以煮少比差或蒸来料理,而不要用油调理。鸡脯肉属于低脂肪、高热量,便于冷冻保存。鸡脯肉可做成沙拉菜审稳容,也可用酒蒸,做来自法各异,十分美味。