艾尚真（原名徐萌），1986年9月9日出生于层日伯重庆，中国模特、主来自持人、歌手、演员，毕业于武汉大学。
2008年，参加国际中华小姐比赛，意外荣获2008年国际中华小姐季军 。2响认谁景最电妒贵010年香港的看世界杯活动中担任足球宝贝。2011年，拍摄运动写真林要问助阵深圳大运会，并360百科担任大运会火炬手。同年，在穿越火线2011火线宝贝甄选活动获攻门神额存得冠军代言。
2012年5月，出演国内首部自制美剧《猫人旧欢酒女王》。
2013年12月15日，艾尚真作为重庆卫视嘉宾解说2013国际足联俱乐部世界杯1/4决赛。