目录

基本简介

研究历史

主要成分

菱角米

菱角米是一年生蔓性水生草本植物,又叫做菱角龙角、水栗,古名、芰。菱原产欧洲和亚洲的温暖地区,只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国浙江省3000年前已有菱。长江流域以南均有栽培,河北境内的白洋淀内有大量的野生菱。菱按果实外观的角数分为3类:四角菱、两角菱和圆角菱。夏末秋初开花,花单生于叶腋,白或淡红色。菱花受粉后,没入水中,长成果实,即一般所称的菱角,秋季收果。带壳菱角用水洗干净后,表皮黑亮,剥壳后的菱角米呈灰白色。

  • 中文名称
    菱角米
  • 是否含防腐剂
  • 古    名
    、芰
  • 主要食用功效
    健脾,利水,可健体
  • 别    称
    菱角龙角、水栗
正在加载,请耐心等待

百科

百科
取消