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比热容,读音为bǐ rè róng,英文为Specific Heat Capaci构议阿吧钱令ty(简称SHC),是指一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。 例如:单位质量的某种物质,温度降低1摄氏度放出的热量,与它温度升高1摄氏度所吸收的热量相等,数值上也等于它的比热容。
利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系,关联成多项式。比热容是表示物质热性质的物理量,通常用符号c表示。