剧情简介

　　本片根据香港一宗最受争议残酷虐杀案改编而成，原案件早先刊登于于各大小报杂志，并图文并茂，见者无不心惊胆寒……舞女kitty(三十岁),既烂赌,更染上毒瘾high冰,致令其男友大失所望弃之而去。其后kitty遇上了同是瘾君子的财(男三十六),二人臭味相投,结伴同居.一日,财发现kitty失踪,找了半天仍未有结果,急如热锅上的蚂蚁。原来kitty因欠大耳窿杰哥两万多元冰数,拖欠多天,终被杰抓到。杰随kitty返夜总会借粮不果,kitty欲逃走又被杰哥捉回,杰一想之下把kitty押往尖沙咀一空置单位禁锢。杰找来马仔荣(男25岁)及勇(男20岁)来帮手,对kitty多番痛殴虐待,迫kitty还钱。kitty坚决不还,在冰的影响下,三个男人兽性大发,连日不断轮流kitty施虐,终把被虐至奄奄一息的她打死。三人清醒过来,知闯下大祸,杰表示一定要毁尸灭迹,于是找来铁锯等物,把kitty尸首肢解,更为了使骨肉分离,用煲把肢体及头颅煲汤,并戏为人头豆腐汤

演员职表

　　演员表

角色	演员
---	王敏德
---	吴岱融
---	海俊杰
---	汤盈盈
---	邵传勇

　　职员表

副导演	李炳良
配乐	陈国梁
美术设计	张学润
剪辑	郭延鸿
导演	杨志坚
编剧	杨志坚、Siu Jat Ming

上映时间

时间	地区
2001-01-05	中国香港

幕后制作

　　创作背景

　　这起事件发生在1999年，这宗审讯时间长达6周的支解案如此骇人及轰动，是在审讯期间，不断爆出3名被告如何虐打任职舞女的死者樊敏仪（23岁），及事后如何骇人地处理尸体，甚至将死者人头缝合在一个HelloKitty公仔内的恐怖手法，令人毛骨悚然。

　　案情指3名被告（一）陈文乐，34岁；（二）梁胜祖，27岁；及（三）梁伟伦，21岁，将案中任职舞女的死者樊敏仪（23岁），禁锢在尖沙咀加连威老道31号一个单位，然后将她毒打致死。被告为了毁尸灭迹，将尸体放血后再碎尸，肉身、内脏及头遭烹熟，然后弃置在不同地方；头部更被缝合在HelloKitty公仔内，尸身及内脏则遭弃置。

　　死者惨遭毒打火烧灌油

　　据控方特赦证人、即案中第3被告的15岁女朋友在庭上作供，指女受害人被禁锢期间，几乎每天都被毒打，被打至头颅出血。而第3被告梁伟伦曾连续向樊身体踢了50下；及又见他与第2被告梁胜祖用火机烧饮管，将熔液滴在樊女脚背，以致她严重灼伤；而为了不让死者撕开结痂，梁伟伦将樊女双手绑在天花板一个架上。

　　女证人又供称，有人曾灌受害人饮生油；有人用木棍在她的伤口上下擦，女证人亦将辣椒油倒在受害人伤口上。第2被告梁胜祖又向受害人小解，将尿液射在受害人口中。

　　到了禁锢后期某一个晚上，发现樊女在厕所内奄奄一息，首被告陈文乐用火机烧她小腿，见她尚有反应，女证人于是未有留意。

　　电影《人头豆腐汤》剧照死者被杀后遭放血碎尸

　　女证人又指，樊女死后，3名被告将其放血碎尸；肉身、内脏和头颅均遭烹熟，当时她还被吩咐煮面吃；女证人与第3被告梁伟伦，曾先后3次将藏有死者尸身的垃圾胶袋，放进垃圾车内弃置。

　　邻居不堪恶臭报警揭案

　　其后邻居由于不堪恶臭，决定报警；警方联同法医官到现场调查，并于檐篷发现一袋载有心脏、肝肠及肺部的白色胶袋；根据次被告向警方表示，由于警方曾到上址调查一宗强奸案，为恐被发揭发命案，3人遂于慌忙下将胶袋弃于檐篷。

　　法官审阅过三名被告的精神及心理报告后，总括三人均有精神变态倾向，在精神不稳情况下犯案，对于公众构成高度危险，为了保障公众安全，判处三人终身监禁，至少服刑二十年。

　　梁胜祖于二零零三年五月二日上诉，表示在死者死前他曾离开案发单位，到他折返时死者已死亡，要求重审，二零零四年三月，他承认误杀罪名，获改判入狱十八年。

影片评价

　　人头豆腐汤人头豆腐汤香港以人体器官加食物做影片名的不少。这部也算有些名气。《人头豆腐汤》对两类人是有阴影的，一类是喜欢HelloKitty女孩们，一类是喜欢鱼头豆腐汤的人们。

　　不知是出于怕被告还是出于保护那些喜欢HelloKitty的女孩们，影片在凡是有布娃娃出现的镜头都打上了马赛克，那个马赛克飘来飘起极不舒服。故事是恐怖的，但电影处理得不够惊悚。表演也是极其一般。

　　和“新三狼案”一样都是由于案犯良心一时过意不去才使警方告破案子，这就不能不令人怀疑起香港警方的能力，特别是保护舞女妓女一类圈子生活女人的能力。（网易评）