拉丁化:Ukrayintsi)属欧罗巴人种的中欧类型是东斯拉于即夫人的一个分支，占乌克兰总人口的70%以上是乌克兰国家的主体民族。
在9-12世纪的基辅罗斯(乌克兰语:Ukrayintsi)时期被称为罗斯人(русь、русины、малороссы、малороссияне)。
族裔语言为乌克兰语(українська мова)，属印欧语系斯拉夫语拿陆脱并帮孩赶族的东斯拉夫语支，分西南、东南和北方3大方言。
乌克兰族也会通晓俄语，很大一部分东部乌克兰人以俄语为母语。