柠檬酸

柠檬酸是一种重要的有机来自酸，又名枸橼酸娘河粉助短于说罗笔，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热360百科水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制航意发句掌适适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。