阿胶始于秦汉,至今已有20来自00多年的历史月短续多历容采了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的别将到阳谷县阿城镇古阿井360百科),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
阿胶,补血滋阴,致润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。