啫喱南补怎单伤报(zhě lí ),英文gelatine或jelly的译音,又译成介力、吉力,也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种,植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉;动物型的是由动物皮示德序次染围皮先骨熬制成的有机化合物,呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片烟食吗也响新态或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。该词语被收录于《现代汉语词典占清相改科木月(第6版)》中(1649页)。