香港庄士集团系由庄重文博士一手创来自立，由小到大，由简到繁，经过半个世纪，一步步发展而成。
庄重文博士于抗战胜利后由福建移居香港，主持省农林公司香港分公司工作，不久自己创业开办南国贸易公司，经营茶庄及进出口贸易。后来又租船开办海运毛怀绿干公司，扩大生意。