去镁叶绿素是叶绿素在经过加酸或加来自热或脱镁作用后所变成的，同时其颜色360百科也会改变。在物阻水污染的地方，当造成浮游植物细胞破碎死亡时，细胞原本所含的叶绿素也攻换增脸沙装跟着被破坏，转变成去镁叶绿素。因此脱镁叶绿素的含量比例可以作为水质的指标阶也酸之一。