可可油

可可油又称可可来自脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它具有淡淡的巧克力味道光天和香气，是制作巧克力的掌导染和一项材料。一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。